Il y a OGM et OGM. La question posée n'est pas celle de la
transgénèse en général, mais celle des risques que fait
courir l'utilisation des plantes transgéniques dans l'agriculture
et l'alimentation : risques sur la santé, que même la
recherche publique ne semble guère pressée de mesurer ;
risques de dissémination dans l'environnement que,
unanimes, les assureurs refusent de couvrir. Après un tel
verdict du « marché », la cause devrait être entendue.
Pour les ministres et commissaires européens, il n'en
est rien. Aussi bien à Paris qu'à Bruxelles, et sous la pression
des lobbies, on se refuse à prendre le temps des
évaluations scientifiques indépendantes. Le profit d'abord,
et tout de suite, par la mise sous tutelle des agriculteurs.
À la guerre que les OGM déclarent à la société - qui les
refuse massivement -, celle-ci, du simple citoyen aux
collectivités, doit répondre de multiples manières. En premier
lieu en utilisant l'arme du droit.
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