Voici une sélection de plus de 100 délicieuses recettes, pour tous les repas et toutes les occasions, accompagnées de judicieux conseils. En plus de plats originaux, des mets traditionnels ont été réinventés pour permettre à tout le monde de savourer lasagnes, quiches, crème glacée et même un succulent gâteau au fromage. Cet ouvrage contient également : des informations sur les intolérances et les allergies, une liste exhaustive de substituts.
Des conseils pour lire les étiquettes et identifier les différentes sources de lactose. Des alternatives pour nourrir les bébés et les enfants.
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