Les meilleures recettes des Meilleurs Ouvriers de France t.2

• Date de parution : 01/10/2010
• Editeur : Groupe Le Duff
• EAN : 9782953127430
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 170
• Collection : (-)
• Genre : Enseignement universitaire
• Thème : Universitaire, ouvrages de références, Essais, Livres en langue étrangère
• Prix littéraire(s) : (-)

Après le succès du TOME I qui a reçu le prix du meilleur livre de cuisine française au monde, les Editions Groupe Le Duff et la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France poursuivent leur partenariat.
Cet ouvrage unique rassemble 60 recettes de Meilleurs Ouvriers de France. Ces recettes... Voir plus

Après le succès du TOME I qui a reçu le prix du meilleur livre de cuisine française au monde, les Editions Groupe Le Duff et la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France poursuivent leur partenariat.
Cet ouvrage unique rassemble 60 recettes de Meilleurs Ouvriers de France. Ces recettes sont présentées au fil d'un menu imaginaire, de la mise en bouche à la mignardise. L'ensemble des métiers de Bouche sont mis à l'honneur dans ce livre entièrement bilingue.