Ce coffret rassemble 112 recettes présentées au fil d'un menu imaginaire, de la mise en bouche à la mignardise.
L'ensemble des métiers de Bouche sont mis à l'honneur dans ce coffret entièrement bilingue présentant les Meilleurs Recettes des Meilleurs Ouvriers de France.
Les plus grands noms de la gastronomie livrent leur recette aussi bien en France qu'à l'étranger : de Michel Roth chef du Ritz 2 étoiles au Guide Michelin, à Eric Pras 3 étoiles au Guide Michelin, en passant par Frédéric Lalos, Boulanger ou encore Gérard Taurin glacier de la maison Lenôtre .
Les coordonnées professionnelles de chaque MOF sont mentionnées sur leur page pour permettre aux lecteurs de les retrouver facilement ainsi qu'une courte biographie retraçant le parcours de chacun d'entre eux.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
