Vous êtes gourmand ? Tant mieux ! Malgré tout, vous voulez perdre du poids ou contrôler votre diabète ? C'est parfaitement possible avec les 200 recettes à index glycémique faible de ce livre. L'Index Glycémique est le seul moyen de mesurer l'impact des aliments sur notre corps. Vous saurez choisir les bons aliments et ceux qu'il vaut mieux éviter parce qu'ils font stocker de la graisse, trop d'eau ou parce qu'ils vont déclencher une fringale incontrôlable.
Les recettes sont étudiées pour un régime en douceur, avec des conseils pour réussir à bien équilibrer l'index glycémique et un tableau IG des principaux aliments. Tout pour une alimentation saine et équilibrée.
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