Les gâteaux de ma vie

• Date de parution : 15/09/2017
• Editeur : Brigitte Eveno
• EAN : 9791094608029
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 112
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Produits pour la cuisine
• Prix littéraire(s) : (-)

Madeleines, pain d'épice, cake au citron, tarte au chocolat, bûche framboise...

Nicolas Champaud, Maître Pâtissier, présente dans ce livre 35 recettes de pâtisserie qui ont jalonné sa vie : depuis celles de son enfance gourmande et voyageuse, en passant par celles de son apprentissage et de... Voir plus

Madeleines, pain d'épice, cake au citron, tarte au chocolat, bûche framboise...

Nicolas Champaud, Maître Pâtissier, présente dans ce livre 35 recettes de pâtisserie qui ont jalonné sa vie : depuis celles de son enfance gourmande et voyageuse, en passant par celles de son apprentissage et de ses expériences auprès des plus grands pâtissiers français, sans oublier celles de son école de pâtisserie et celles qui aujourd'hui font rêver les prestigieux clients de l'hôtel étoilé de Doha (Qatar).

Un livre pour apprendre, se faire plaisir et offrir la douceur à ceux que l'on aime.