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Les fromages en cuisine

Couverture du livre « Les fromages en cuisine » de Cercle Culinaire De aux éditions Ouest France
Résumé:

Qu'ils soient de tradition ou modernes, les fromages s'adaptent merveilleusement aux préparations familiales.
En mises en bouche ou tartines, pour les tartes, les plats principaux et même les desserts, la cuisine des fromages est créative et goûteuse.

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