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1950. Les sept membres de la famille Ganart découvrent avec joie leur nouvelle demeure : grande, belle, entourée de nature, elle promet une nouvelle vie. Pour Jean, le père, guidé par les précieux conseils de Paule, la mère, c'est l'occasion de cultiver une terre riche dont il tire rapidement tomates, salades, fraises et autres courgettes. Mémé Marta s'occupe des animaux tandis que les enfants jouent, grandissent puis quittent le nid. Vie estudiantine, expériences douloureuses, chacun prend alors des chemins différents mais personne n'oublie : la grande maison d'Auch, quel éden c'était...
À travers le quotidien des Ganart, famille auscitaine chaleureuse et authentique, Jean-Paul Gubert rend hommage aux travailleurs manuels, ceux de la terre en particulier, mais aussi aux belles lettres qui, magie des mots, permettent de préserver les plus précieux souvenirs.
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