"Dans des métropoles africaines contemporaines où les espaces de liberté sont confisqués ou inexistants, quoi de mieux que de se réfugier dans les derniers lieux de sociabilité que les villes offrent à leurs populations ? Par ses nouvelles fonctions, le bar devient l enjeu de nouvelles identités urbaines. Ils offrent aux citadins le seul endroit où ils peuvent se rencontrer, échanger et même évacuer leurs frustrations. Par ce facteur de rassemblement, ils deviennent le centre névralgique de la vie de la ville populaire et son baromètre."
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