Les académies d'art équestre plongent leurs racines dans le Moyen Age, s'épanouissent à la Renaissance et subsistent jusqu'à nos jours après avoir vécu de multiples évolutions. Elles sont le lieu par excellence de l'éducation du courtisan. En elles, on observe les disputes des pouvoirs, les difficultés des écuyers détenteurs d'un secret de fabrication de la noblesse, les élèves à la recherche de relation leur ouvrant les portes de la Cour, et l'outil prestigieux qu'est le cheval, compagnon idéal dans leur quête de l'attitude noble par excellence.
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