Les superaliments sont ces légumes, fruits, épices, poissons et autres condiments dont la haute concentration en nutriments a des effets bénéfiques incontestables, et fait d'eux des alliés incontournables de la santé.
Dernières recherches scientifiques à l'appui, l'auteur invite à choisir judicieusement les aliments et les suppléments nutritionnels clefs, à suivre les principes de la médecine nutritionnelle pour prévenir, améliorer et même guérir bon nombre de problèmes de santé.
Cet ouvrage clair et didactique, richement illustré, propose :
Un répertoire des 20 superaliments à intégrer dans son régime quotidien.
Pour chaque aliment : -une photo du produit ;
-le détail de ses propriétés nutritionnelles, ses bienfaits ;
-des idées de recettes ;
-des anecdotes.
Une série de 50 maladies courantes, allant de l'asthme et des migraines aux affections coronariennes en passant par l'arthrite rhumatismale ou l'eczéma, clairement décryptées.
Pour chacune d'elle : -un bref répertoire des symptômes ;
-les aliments et la manière de les absorber pour prévenir et pour guérir du trouble ;
-des recettes de cuisine ;
-les aliments à éviter ;
-des conseils de santé générale.
Revoir son alimentation, acquérir de nouveaux reflexes en cuisine, c'est choisir de mieux manger pour mieux vieillir.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
