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Légumes pour saison de chasse ; cuisine & saveurs

Couverture du livre « Légumes pour saison de chasse ; cuisine & saveurs » de Therese Fougerolle aux éditions Montbel
  • Date de parution :
  • Editeur : Montbel
  • EAN : 9782356530004
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner les légumes d'accompagnement du gibier.

Cuisinière experte, diplômée de l'école parisienne du Cordon-bleu, l'auteur a rassemblé et essayé, depuis plus de quarante ans, des milliers de recettes classiques et originales... Voir plus

Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner les légumes d'accompagnement du gibier.

Cuisinière experte, diplômée de l'école parisienne du Cordon-bleu, l'auteur a rassemblé et essayé, depuis plus de quarante ans, des milliers de recettes classiques et originales pour une cuisine familiale.

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