Consommés depuis la nuit des temps, les légumes sont un élément indispensable de notre bonne santé.
Chacun a sa propre histoire, et c'est cette histoire que Jean-Marie Pelt nous restitue en situant les productions maraîchères contemporaines dans la continuité des processus historiques qui ont fait d'herbes sauvages les plantes potagères que nous connaissons aujourd'hui.
Si, pendant des siècles, les légumes ne furent qu'un mets d'accompagnement destiné à mettre en valeur la viande, ils acquièrent désormais leurs lettres de noblesse. Entre tradition et innovation, ils deviennent de plus en plus délectables à la vue et au goût.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Les meilleurs albums, romans, documentaires, BD à offrir aux petits et aux plus grands
Il n'est pas trop tard pour les découvrir... ou les offrir !
Bird découvre que sa mère n'est autre que la poétesse dissidente Margaret Miu...
Inspirée d’une histoire vraie, cette BD apporte des conseils et des solutions pour sortir de l'isolement
