Petits pois croquants, tendres navets, asperges, fèves... au printemps, les légumes s'installent à notre table. De « artichaut » à « tomate », voici 60 recettes pleines de couleurs et de vitamines :
- entrées (bricks au chèvre et aux épi-nards, soupe froide de concombre au crabe, feuilleté aux trois légumes, flans d'épinards) ;
- plats uniques (tajine aux artichauts et aux fèves, fondue estivale, tomates et courgettes farcies au tofu) ;
- accompagnements (fenouils au cumin et au citron vert, tourtes vertes, poivrons farcis, tian printanier...) ;
- boissons (cocktail au concombre ou à la tomate).
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Les meilleurs albums, romans, documentaires, BD à offrir aux petits et aux plus grands
Il n'est pas trop tard pour les découvrir... ou les offrir !
Inspirée d’une histoire vraie, cette BD apporte des conseils et des solutions pour sortir de l'isolement
L’écrivain franco-vénézuélien Miguel Bonnefoy poursuit l’exploration fantasmagorique de sa mémoire familiale...
