Légumes ; 240 recettes ; plaisir, saveur, santé

• Date de parution : 10/01/2008
• Editeur : Selection Du Reader's Digest
• EAN : 9782709819084
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 304
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

240 recettes délicieuses pour manger 5 légumes par jour : en apéritif, en salade, en plat principal, en accompagnement ou même en dessert. Tout sur les atouts santé des légumes : leurs vitamines, leurs minéraux, leurs oligoéléments et autres phytocomposants. Une mine d'astuces et de tours de... Voir plus

240 recettes délicieuses pour manger 5 légumes par jour : en apéritif, en salade, en plat principal, en accompagnement ou même en dessert. Tout sur les atouts santé des légumes : leurs vitamines, leurs minéraux, leurs oligoéléments et autres phytocomposants. Une mine d'astuces et de tours de main : pour cuisiner vite et bien les légumes sans perdre leur saveur ni leurs qualités nutritionnelles.