Reconnu pour ses qualités gustatives, le vinaigre l'est aussi pour ses qualités antiseptiques et thérapeutiques.
Son emploi médicinal remonte à l'antiquité oú il était utilisé pour les maladies de peau, les morsures, les putréfactions, les fièvres. au fil des siècles sa fabrication s'est accélérée, notamment à orléans qui en devint la capitale, et s'est diversifiée. les vinaigriers s'étant aperçus que les matières vivantes accéléraient l'acétification, ils eurent l'idée d'ajouter des végétaux dans leur préparation et de varier ainsi le goût de leurs vinaigres.
Le vinaigre est maintenant un ingrédient incontournable de notre gastronomie et de notre vie quotidienne, car il possède également des vertus thérapeutiques et de nombreuses utilisations pratiques dans la maison.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
