on pourrait parler de " révolution ig " puisque l'index glycémique est sans doute la plus grande découverte alimentation-santé de ces 20 dernières années.
l'ig, c'est le nouvel outil de mesure, appelé à devenir la référence pour tous les régimes minceur, mais aussi pour prévenir le diabète et les maladies cardio-vasculaires. voici enfin ce que tout le monde devrait savoir sur les " bons sucres " et les autres ! pâtes, riz, pain... non, les sucres lents n'existent pas ! découvrez dans cet ouvrage, le plus complet et le plus facile à mettre en oeuvre, des révélations santé lues nulle part ailleurs : ig et vision, ig et vieillissement, ig et grossesse...
inclus : 80 recettes et menus faciles à réaliser, avec le " bon ig " !
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