Plus de 200 recettes simples et délicieuses pour soigner les problèmes intestinaux crées par des expertes du régimes GAPS ou régime entéropsychologique. Ce régime créé par le Dr Natasha Campbell-McBride entend traiter des affections psychologiques et physiologiques par la réparation de l'intestin et grâce à l'éviction de toutes céréales et semences et s'appuie sur les aliments fermentés et les bonnes graisses.
Vous trouverez dans ce livre :
- Une introduction au régime GAPS en 6 étapes.
- Des conseils pratiques pour cuisiner.
- Les ingrédients clés de ce régime et ceux à éliminer.
- Plus de 200 recettes.
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