Pour lutter contre les effets du vieillissement (perte d'élasticité de la peau, des performances intellectuelles, etc.), cet ouvrage propose un choix de recettes qui utilisent les aliments anti-oxydants, anti-inflammatoires ou alcanisants. Du cabillaud à la mangue au gratin au fromage de chèvre, en passant par la soupe de courge buttermut et gingembre, la crème de soja à la vanille, etc.
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
