Le guide des restaurants et de la gastronomie normande.
Une sélection de 450 restaurants testés par une équipe de gastronomes sont présentés dans le guide. Pour cette 36e édition, le P'tit Normand, qui jusque là se consacrait aux restaurants de Haute-Normandie, propose un cahier spécial avec une sélection de 60 restaurants bas-normands.
Le guide comporte 4 parties : le Top 100 des meilleurs restaurants de Haute-Normandie, les 450 restaurants classés par commune, 17 recettes de chefs normands, à partir de produits du terroir, et une sélection de bonnes adresses de producteurs, artisans et commerçants de bouche.
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