Avoir un potager bio, c'est cultiver simplement en utilisant des méthodes naturelles et en respectant l'écosystème.
Autrement dit, essayer de réduire le plus possible l'intervention du jardinier afin de laisser se faire les équilibres naturels. Toutefois pour y parvenir, quelques principes fondamentaux sont à connaître : le travail du sol, le choix des plantes, l'arrosage raisonné, la rotation des cultures, l'utilisation des engrais naturels, les autres traitements contre les parasites, etc. C'est l'objet de cet ouvrage, didactique et très illustré, qui vous accompagnera pas à pas dans la création de votre potager bio : une présentation espèces par espèces, sous formes de fiches de culture toutes illustrées, toutes les réponses a vos questions, une introduction explique les principes de base de la culture et de l'entretien biologique du potager.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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