D'abord un constat, qui est à l'origine de la création de ce livre : aujourd'hui, on ne s'invite plus beaucoup à dîner, on s'invite surtout pour prendre l'apéro. Apéro qui peut commencer à 19h et se terminer à 4h du matin, d'ailleurs, ce qui donne un sens très différent à la notion même du concept « apéro ». Il devenait donc nécessaire d'éditer un tout autre type de livre que le listing classique des différentes boissons, mais plutôt une « bible » qui intègre cette nouvelle approche, l'apéro qui n'est plus un préliminaire, mais un tout en soi, où l'on boit, on mange, on parle, on boit, on parle encore mais plus fort, on boit mais plus, et on recommence longtemps...
Donc, de quoi va t'on parler exactement dans cet ouvrage destiné aux amateurs de camaraderie alcoolisée ? Hé bien, de tout ce qu'il faut savoir pour réussir un apéro brillant et convivial, aussi bien dans la préparation que dans l'animation de votre soirée, comme le précise ces éléments de sommaire en vrac, à picorer comme ces olives ou ces saucisses cocktail que nous dégustons pendant la rédaction de cet argumentaire :
L'apéro dans le monde. Comment trinquer dans toutes les langues ? Les grands apéros à la française. Les cocktails pour l'apéro. Comment réussir un apéro improvisé ? Les apéros et cocktails incontournables. Légendes et anecdote autour de l'apéro. D'où viennent les cocktails les plus célèbres ? Recettes d'apéro maison à faire soi-même. L'apéro écolo et l'apéro de l'étrange pour faire genre. L'apéro sans alcool. Le matériel pour l'apéro. Présentation et décoration pour l'apéro. Apéro et mises en bouche traditionnelles. Quoi faire pour grignoter vite fait avec son verre ?
Avec aussi : des citations à boire, des chansons d'apéro, des jeux d'apéro, un peu de culture avec la littérature et l'apéro, et des entractes qui rythment le livre, de bien belles photos de films qui célèbrent la boisson avec une grande dignité, style « Un singe en hiver ».
Et pour finir, les remèdes plus ou moins efficaces contre la gueule de bois du lendemain. Bon, ça, c'est moins fun, mais ça peut servir quand même.
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