Taïna, indienne des Caraïbes, a été instruite dès son enfance pour devenir chamane, mais Christophe Colomb et les Espagnols arrivent...
Avec l'ambition de faire aussi exquis que simple, «Le Jardin sur la table» donne plus de deux cents recettes de légumes qui mettront les quatre saisons sur votre table. Du «gazpacho andaluz» à la laitue Hong Kong, du «pesto genovese à la Nils Holgersson salat», des tomates Syracuse aux poireaux Varsovie, ce recueil compose un panorama culinaire du monde entier.
Mais le gastronome, dans ce livre, est également le maître jardinier que l'on sait. Il raconte l'histoire des légumes que nous mangeons, évoque quelques-unes des coutumes ou superstitions qui leur sont attachées et donne des conseils pour entretenir et embellir un potager.
Les amateurs de jardinage et les gourmands de verdure se retrouveront donc dans cette petite encyclopédie délicieuse.
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Taïna, indienne des Caraïbes, a été instruite dès son enfance pour devenir chamane, mais Christophe Colomb et les Espagnols arrivent...
Une belle adaptation, réalisée par un duo espagnol, d'un des romans fondateurs de la science-fiction, accessible dès 12 ans.
Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
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