La maladie coeliaque, ou intolérance au gluten, est un problème nutritionnel courant. Cette maladie unique a un traitement unique : un régime sans gluten à vie. Un tel régime n'est pas facile à entreprendre, car il est exigeant et comporte des défis qui sont souvent accablants. Il est toutefois essentiel au rétablissement et au renversement des dommages. La vie sans blé, seigle, orge et avoine ? C'est possible !
Sont présentés ici :
- plus d'une centaine de recettes ;
- les informations les plus récentes sur la maladie, ses causes et ses symptômes, des techniques de diagnostic et des stratégies pour bien commencer un régime sans gluten;
- un plan de régime de trente jours est proposé, permettant d'apprivoiser la vie sans gluten en mangeant sainement et avec appétit.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
