Ce livre propose des recettes de confitures, gelées, curds, confits ou encore pâte à tartiner.
Autour d?ingrédients classiques ou plus audacieux, ces préparations vous feront retrouver le goût du « fait-maison », du mijoté lent, des petits bocaux que l?on conserve précieusement ou que l?on dévore immédiatement. Amusez-vous en accommodant les saveurs à votre guise et au gré des saisons.
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