Ce livre est né de la rencontre entre une nécessité et un plaisir. La nécessité de manger tous les jours, malgré un porte-monnaie plat comme une limande... Le plaisir de cuisiner et de recevoir famille et amis malgré le manque d'argent... Mais c'est surtout un hommage aux générations de parents nourriciers de tous les pays, qui ont cultivés ce savoir-faire inestimable : savoir accomoder les restes. Autrement dit, faire des miracles avec des bouts de ficelle !... Apprenez avec ce livre à manger sans vous ruiner, et à vous régaler en rigolant ! Et puis comme les fins de mois durent souvent trente jours, ce livre est vraiment salutaire !
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