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En 1844, l'abbé Macquet nous renseigne sur les conditions de vie des esclaves : « Je connais même un Noir qui, avec sa volaille et sa porcherie, s'est amassé un pécule pour son rachat. »La basse-cour devient alors un véritable symbole de liberté. Les premiers engagés indiens utilisent immédiatement la basse-cour pour leur bien-être cultuel. Lors de la fête du Pongol, le 1er janvier de chaque année, des combats de coqs sont organisés dans la colonie tout comme dans leur région natale. L'étude anthropologique sur la typologie des spectateurs dans les ronds réunionnais amène à identifier cette pratique comme un véritable marqueur et symbole de la société réunionnaise. Le 20 décembre pourrait être une journée au cours de laquelle les combats de coqs deviendraient un ancrage mémorial.Né à Saint-Denis de La Réunion en 1974, marié et père de deux enfants, Cyril Hoarau est un militant culturel passionné par l'histoire de son île. Il grandit au sein d'une famille très modeste, dans le quartier du Bas de La Rivière. À 14 ans, le décès de son père provoque en lui un traumatisme indélébile. Durant la même période, il visite la ville de Berlin en Allemagne, et participe activement à la démolition du mur de la honte à l'aide d'un marteau et d'un burin. Cet épisode historique provoque en lui un amour exponentiel pour les sciences humaines, et notamment l'histoire de La Réunion. C'est ainsi qu'il décroche un diplôme d'études approfondies en Histoire.
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