Le chef a sérieusement les boules

• Date de parution : 30/04/2015
• Editeur : Baudelaire
• EAN : 9791020306326
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 362
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Ceux qui aimeraient penser que ce recueil est encore un autre bouquin à la tante Marie, ou de la confiture mal étalée, sorry, vous l'avez dans le baba.
Une quarantaine de jobs gastronomiques à faire à bouffer à plusieurs millions d'affamés. Cuisine cocorico aux quatre coins de la planète :... Voir plus

Ceux qui aimeraient penser que ce recueil est encore un autre bouquin à la tante Marie, ou de la confiture mal étalée, sorry, vous l'avez dans le baba.
Une quarantaine de jobs gastronomiques à faire à bouffer à plusieurs millions d'affamés. Cuisine cocorico aux quatre coins de la planète : France, Suisse, Irlande, USA, Antilles françaises & hollandaises, Ibiza, Angleterre.
Vingt années en restaurants bleu-blanc-rouge.
Vingt années en tant que chef privé au service du Prince Khalid d'Arabie Saoudite, de divers lords & ladies, de Mick Jagger ou d'autres businessmen milliardaires.
Plus de 350 000 heures passées en cuisine, un endroit où l'on devient à moitié fou.