Françoise de Montmollin vous invite à composer d'authentiques plats du Moyen Age. Ce remarquable travail de recherche historique, servi par les superbes photographies de François Folcher, met en lumière une cuisine savoureuse, saine et diététique. Réaliser l'une ou l'autre des nombreuses recettes tout en découvrant de nombreuses facettes de la vie médiévale vous fera voyager dans le temps. Au fil des douze chapitres découvrez pâtes à pain, viandes, poissons, tartes, rissoles, légumes et autres mets délicieux à déguster sans oublier sauces et accompagnements, desserts et breuvages à la mode médiévale.
L'ouvrage de référence de la cuisine du Moyen Age.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
