Cet ouvrage conduit le lecteur dans les coulisses du palais royal du Danhomè des XVIIIe et XIXe siècles. Malgré son caractère sacré, le monarque fon avait des habitudes semblables à celles du commun des mortels. De quoi se nourrissaient le roi et sa cour ? D'où provenaient les produits qui servaient à concocter les repas à l'intérieur du palais ? Qui était habilité à préparer les repas du roi ? Quel était le quotidien des reines ? Comment étaient éduqués les princes et les princesses ? Où et quand le souverain prenait-il son bain ? Quelles étaient les pratiques religieuses observées à l'intérieur du palais ?
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