" J'ai regroupé dans ce livre mes recettes préférées de ces années de découvertes et d'expérimentation. A côté des plats traditionnels de ma famille que j'ai réinterprétés selon le végétalisme, vous y trouverez des idées pour des occasions spéciales et des recettes de tous les jours, faciles à réaliser même à la fin d'une journée stressante. La partie " Service " vous dévoile quelques petites astuces pour la pâtisserie et la cuisine végétaliennes. "
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