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La nouvelle cuisine ; légère et raffinée

Couverture du livre « La nouvelle cuisine ; légère et raffinée » de Wenzler aux éditions Saep
  • Date de parution :
  • Editeur : Saep
  • EAN : 9782737222269
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

De nombreuses et succulentes recettes, du potage au dessert, délicates et fines au palais, agréables à l'oeil, des sauces légères, dévoilées par un chef qui aime son métier et qui met son art acquis à force d'expérience, à la portée de tous.

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