Comment faire en sorte que vos enfants grandissent bien, en bonne santé et sans carence ? Après le succès de La meilleure façon de manger, le premier guide alimentaire basé sur la science, Angélique Houlbert livre ses conseils à destination des parents. Elle détaille les besoins nutritionnels de chaque tranche d'âge, de 0 à 18 ans et aborde les questions de santé comme le surpoids mais aussi les allergies, l'hyperactivité, indiquant pour chaque trouble les principaux changements alimentaires à opérer.
Mais ce n'est pas tout : elle épluche la composition de près de 300 aliments du commerce spécifi quement destinés aux enfants. Pour chaque catégorie, elle établit une sélection des meilleurs (mention " 1er de la classe ") et signale au passage les moins bons (mention " bonnet d'âne ").
Découvrez :
- Comment équilibrer un menu - Quels sont les aliments à privilégier - A quelle fréquence et en quelle quantité les consommer - Des dizaines d'astuces pour accommoder les plats ou faire découvrir de nouvelles saveurs aux tout petits - Quel est le lait infantile dont la formulation est optimale - Les meilleures marques de petits pots pour bébé
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