En 1983, La Feuille d'Érable est une librairie associative du boulevard de la Tour d'Auvergne à Rennes tenue par des amoureux du livre, sensibles à l'environnement. Ces derniers décident de « recycler les papiers rennais »... L'aventure de cette entreprise, fleuron du bassin rennais, peut commencer ! Aujourd'hui, La Feuille d'Érable compte 87 salariés, affiche 4 millions de CA et combine avec force des valeurs d'insertion, de préservation de la ressource et de management coopératif. « Je pense profondément, souligne Éric Challan Belval, président, que l'on est un modèle de ce que peut être l'entreprise de demain. Nous avons montré que l'on peut à la fois avoir une action positive sur l'environnement, un impact social positif, tout en étant rentable et en incluant les salariés qui le veulent dans la gouvernance de l'entreprise. » Du recyclage du papier et des cartons (FAGO) du départ, la PME a su étoffer sa gamme avec le recyclage des cagettes, des déchets d'activité économique (piles, ampoules...), une station de lavage, des prestations de ménage pour les entreprises et les collectivités (AUCLAIR) et une branche animation environnement. Avec, dans un secteur en perpétuel mouvement, une dynamique d'innovation permanente. Le livre s'articule autour de nombreux témoignages : Éric Challan Belval, président de La Feuille d'Érable, Françoise Leboeuf, première directrice de La Feuille d'Érable, Jacques Darlot, actuel président de l'association, Laurent Hamon, vice-président de Rennes Métropole, Bernard Decultot, ancien responsable achat vieux papiers de l'usine de recyclage Le Bourray, Rufin Tomadiatounga, ancien salarié en insertion, Romain Magnani, responsable du pôle formation/animation...
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