Persuadée pour raison philosophique qu'on ne doit pas tuer pour manger quel que soit l'animal, voici un livre de recettes végétariennes qui exclut viande, poisson et oeuf. À base de légumes frais, de fruits secs et de tofu, ces 17 recettes sont faciles à réaliser et ont un effet bénéfique sur la santé. Elles détaillent la confection de plats gratinés, de soupes et de plats d'inspiration orientale, illustrée par de petits dessins.
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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