La cuisine les doigts dans le nez, 50 vraies recettes (toutes à base d'alcool) coécrites avec Didier Verger, (« mon père adoptif, celui qui m'a tout appris »). Un projet de 20 ans, entièrement illustré par Gab lui même et totalement préfacé par le chef Thierry Breton. Attention, « Interdit aux foies jaunes et autres salopards ».
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
