150 recettes rapide pour un Shabbat réussi... mais surtout léger ! C'est le défi que relève Laurence Orah Phitoussi dans ce second ouvrage de cuisine du Shabbat. Des cuissons plus légères, des superaliments, du cru, du végétarien, du frais, du vert mais toujours gourmand ! Salades, poissons grillés, verrines fraîches, eaux parfumées... retrouvez ses recettes légères pour toutes les saisons.
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
