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La cuisine de Lurrama / Lurrama gure sukaldean

Couverture du livre « La cuisine de Lurrama / Lurrama gure sukaldean » de Ludivine Charniguet et Christophe Lebrun aux éditions Elkar
  • Date de parution :
  • Editeur : Elkar
  • EAN : 9788490276693
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

« vrais » produits du terroir en AOP, IGP, Bio ou en démarches collectives fermières ou coopératives, issus des fermes du Pays Basque et transformés localement. 25 chefs cuisiniers forts de leur savoir-faire et de leur attachement à ces produits, fidèles de Lurrama, vous proposent 25 recettes.... Voir plus

« vrais » produits du terroir en AOP, IGP, Bio ou en démarches collectives fermières ou coopératives, issus des fermes du Pays Basque et transformés localement. 25 chefs cuisiniers forts de leur savoir-faire et de leur attachement à ces produits, fidèles de Lurrama, vous proposent 25 recettes. Pour le plaisir du bon goût du champ à l'assiette ! À vos fourneaux !

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