Des recettes saines et gourmandes pour faire le plein de protéines et de vitamines. Plus de 65 recettes délicieuses à base de ce superaliment d'origine japonaise. Ce livre vous permettra de découvrir les bienfaits du miso et de les intégrer à votre alimentation. Le miso est bénéfique pour la santé : pauvre en calories, riche en vitamines, calcium, fer, magnésium et probiotique naturel pour faciliter la digestion.
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