Intolérance au lactose, gestion du cholestérol ou simplement recherche d'une alimentation plus saine : nombreux sont ceux qui doivent - ou veulent - limiter ou supprimer le lait et les produits laitiers de leur alimentation quotidienne.
Dans cet ouvrage :
- Toutes les infos pour comprendre les effets du lactose sur l'organisme et comment s'en passer.
- Plus de 120 recettes pour cuisiner au quotidien.
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