Passionné(e) de lecture ? Inscrivez-vous gratuitement ou connectez-vous pour rejoindre la communauté et bénéficier de toutes les fonctionnalités du site !  

Italie gourmande ; voyage culinaire au coeur des régions italiennes

Couverture du livre « Italie gourmande ; voyage culinaire au coeur des régions italiennes » de  aux éditions Groupe Le Duff
Résumé:

Les éditions GLD vous proposent à travers cet ouvrage de visiter 10 régions italiennes et leur art de vivre.
Une écriture en entonnoir : les généralités sur chaque région, sa géographie, son patrimoine et son art de vivre et enfin son terroir. Pour chacune des régions, 5 produits phares de la... Voir plus

Les éditions GLD vous proposent à travers cet ouvrage de visiter 10 régions italiennes et leur art de vivre.
Une écriture en entonnoir : les généralités sur chaque région, sa géographie, son patrimoine et son art de vivre et enfin son terroir. Pour chacune des régions, 5 produits phares de la gastronomie italienne sont extraits avec un historique et des explications sur chacun d'entre eux (+visuel).
Ensuite chacun des 5 produits sont mis en avant dans une recette. Au final, un beau livre avec des photos magnifiant l'art de vivre Italien, ses paysages, son patrimoine et sa richesse gastronomique.
On parle souvent de gastronomie Italienne, hors cette cuisine est différente que l'on soit dans le sud ou le nord du pays. Il en va de même dans la manière de vivre et pour le patrimoine. C'est ce que vous découvrirez dans cet ouvrage.
Les régions mis en avant : Vallée d'Aoste, Piémont, Lombardie, Trentin Haut-Adige, Vénétie, Emilie-Romagne, Ligurie, Toscane, Ombrie.

Donner votre avis

Donnez votre avis sur ce livre

Pour donner votre avis vous devez vous identifier, ou vous inscrire si vous n'avez pas encore de compte.