Quand on vous parle de cuisine bordelaise, vous pensez immédiatement à la cuisine au vin, forcément. Mais savez-vous que le patrimoine culinaire de cette région est infiniment plus riche ?
Cet ouvrage va vous faire découvrir les innombrables saveurs d'une cuisine généreuse de terroir s'appuyant sur de nombreuses produits exceptionnels (cèpes, agneau de Pauillac, boeuf de Bazas, vin de la région). Parmi les 40 recettes, vous trouverez entre autres la recettes des cannelés salés revisités, de l'entrecôte à la bordelaise, de la pizza aux cèpes, du burger bordelais, de la cruchade, du sabayon au Lillet blanc...
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Une belle adaptation, réalisée par un duo espagnol, d'un des romans fondateurs de la science-fiction, accessible dès 12 ans.
Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
Lara entame un stage en psychiatrie d’addictologie, en vue d’ouvrir ensuite une structure d’accueil pour jeunes en situation d’addiction au numérique...
Un douloureux passage à l'âge adulte, entre sensibilité et horreur...
