Miam les plats cuisinés de qualité moyenne, hmmm les produits surgelés réchauffés au micro-ondes, waouh les sauces industrielles à la lécithine de soja, slurp les fruits et légumes complètement hors saison qui ont traversé la planète pour atterrir dans notre assiette...
Pour guider les visiteurs parmi les 6000 restaurants de la capitale, le Guide Tao prodigue ses conseils pour manger des produits frais, de saison, parfois bio et locaux, cuisinés sur place avec un vrai savoir-faire.
Retrouvez dans ce guide :
- des bonnes tables qui allient hédonisme et produits sains, toutes testées, pour se régaler de bons produits de saison, frais et préparés par des passionnés - des recettes et des ateliers pour apprendre à cuisiner de bons petits plats maison - des adresses pour remplir son panier de produits sains, locaux et savoureux - en bonus, des conseils et articles pour concilier bien manger, respect de la planète et santé.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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