Glaces et sorbets ; complètement givrés

• Date de parution : 10/05/2012
• Editeur : First
• EAN : 9782754035446
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 96
• Collection : TOQUADES
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Les glaces et sorbets, tout au long de l'année ! Succombez à l'onctuosité des crèmes et à la Fraîcheur des sorbets grâce au savoir-Faire et aux idées originales de Florent Margaillan.
Découvrez également les meilleurs desserts glacés mais aussi quelques recettes salées (avocat,... Voir plus

Les glaces et sorbets, tout au long de l'année ! Succombez à l'onctuosité des crèmes et à la Fraîcheur des sorbets grâce au savoir-Faire et aux idées originales de Florent Margaillan.
Découvrez également les meilleurs desserts glacés mais aussi quelques recettes salées (avocat, ricottabasilic...) qui épateront à coup sûr vos invités ! 50 recettes pour Fondre de plaisir...
Crèmes glacées vanille, chocolat, caramel, sorbets mangue- passion, Framboise, citron, litchi-rose, pipa colada, glace au spéculoos, aux pralines, sans oublier les desserts glacés un peu plus élaborés : banana split, granité mojito, soufflé glacé à la barbe à papa, vacherin tout chocolat... Frisson garanti !