Focaccias et pizzas

• Date de parution : 30/01/2013
• Editeur : Larousse
• EAN : 9782035877703
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 124
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

56 recettes mettent à l'honneur les focaccias et les pizzas, et mêlent les grands classiques à des idées originales pour tous les amoureux de la cuisine italienne et les autres gourmands bien sûr :-       : focaccia de blé complet au romarin, focaccia aux tomates cerises et au basilic, focaccia... Voir plus

56 recettes mettent à l'honneur les focaccias et les pizzas, et mêlent les grands classiques à des idées originales pour tous les amoureux de la cuisine italienne et les autres gourmands bien sûr :-       : focaccia de blé complet au romarin, focaccia aux tomates cerises et au basilic, focaccia à la sauge et aux olives noires, focaccia au pecorino et aux noix, pizza sicilienne...Toutes les recettes sont illustrées et détaillées étape par étape.