La Gastronomie inspirée par... Des chefs, des produits, et des recettes. Pour ce numéro 3, nous mettrons à l'honneur le Chef Simone Zanoni qui nous a ouvert les portes du George, seconde table du George V, où il officie en tant que Chef. Du côté terroirs : Les champignons. Pour la rubrique goût du luxe, nous explorerons l'univers du caviar...
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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