Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
Cette étude conçerne l'inventaire des sols viticoles de Madagascar. Le sol a une influence importante dans le comportement de la vigne. Les études physicochimiques du sol viticole de Madagascar sont assez rares. Notre but dans cette étude est d'analyser les extraits des sols viticoles des quatre localités de Madagascar en utilisant la Spectrométrie d'absorption atomique. On a pu déterminer la granulométrie ainsi que les constituants chimiques (oligo-éléments) des sols de ces localisations. Les prélèvements des sols ont été effectués à trois profondeurs. La couleur et la texture du sol ont été définies par le code Munsell et le triangle de texture. Les vignobles Malgaches sont généralement sablonneux. D'une manière générale, notre étude s'est concentrée sur le taux d'argile, de limons, de silicates dans ces quatre régions. Enfin, les sols viticoles contiennent des minéraux nécessaires à la croissance de la vigne. Je pense que mon travail attire surtout les oenologues et les chercheurs scientifiques qui travaillent avec des investisseurs intéressés dans la filière vignoble. C'est un honneur pour moi de vous partager ce livre.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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