Dans chacun de ses ouvrages, Sainte Hildegarde de Bingen décrit la relation existante entre l'homme et le cosmos. Elle démontre l'influence et les effets des vibrations énergétiques émises par les plantes, les fruits, les minéraux et les métaux . sur le corps, l'âme et l'esprit humain.
Peter Pukownik donne, dans ce manuel, de précieuses informations et indications, tirées essentiellement des textes de Hildegarde.
Sous forme de calendrier perpétuel, mois après mois, jour après jour l'auteur, puisant dans les textes de Sainte Hildegard de Bingen, étaillé par ses connaissances et ses multiples expériences personnelles, distille, au rythme des saisons, des conseils pour se nourrir sainement afin de purifier et de guérir le corps et l'esprit, explique comment utiliser les plantes médicinales et certain remèdes naturels et donne des recettes très bien expliquées pour recouvrer la santé et satisfaire au bien-être du lecteur intéressé.
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