Notre étude a porté dans un premier volet sur l'impact d'une glucolipotoxicité induite in vivo chez Psammomys obesus et d'une insulinotoxicité induite in vitro dans des cellules musculaires lisses vasculaires (CMLV) de Psammomys. Dans un deuxième volet, nous avons effectué, une approche thérapeutique in vitro basée sur des essais comparatifs entre Globularia alypum et Brassica rapa et une étude in vivo nutrithérapeutique par l'administration de l'extrait aqueux de Br à Po diabétique. Le régime hyper-glucidolipidique induit des troubles métaboliques marqués par l'installation du DT2 et de la dyslipidémie, l'installation de la stéatose hépatique et des atteintes cardiovasculaires ainsi qu'une augmentation de l'inflammation et de l'oxydation au niveau sérique, érythrocytaire et tissulaire. In vitro, les essais pharmacologiques ont mis en exergue les effets thérapeutiques de Br et de Ga, plus marqués chez Br. In vivo, l'extrait aqueux de Br corrige les dysrégulations métaboliques et atténue les marqueurs de l'inflammation et du stress oxydatif dans les tissus et le sang, réduit la stéatose hépatique et améliore les altérations cardiovasculaires
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