Boissons fraîcheur parfumées et bienfaisantes, juste à base de fruits,de plantes ou d'épices. - Le principe : des fruits, des épices, des herbes ou des légumes infusés dans de l'eau, + beaucoup de glaçons.
- Aussi réjouissant qu'un cocktail sans alcool (goût léger et délicat, très désaltérant), sur une simple base d'eau.
- La boisson qui fait du bien, sans sucre, vitaminée, hydratante.
- Les recettes : concombre-menthe-citron vert, fraise-basilic-vanille, pêche-myrtiles-orange.
- À boire tout au long de la journée, au réveil, au goûter ou pendant le dîner.
- À préparer en grande carafe ou en petit bocal.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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